Non à la suppression des mentions complémentaires en Hôtellerie

C'est dire si certaines instances sont aux fait d'une certaine réalité.

Mesdames et Messieurs les capitaines voient bien l'horizon depuis la passerelle, mais ignorent totalement ce qui se passe sous l'étrave. C'est ainsi que le Titanic à coulé.

Je suis employeur, et faché avec le staff de l'éducation nationale depuis longtemps. Je ne sais pas qui fait leurs audits, ni si même ils en font. Mais ce que nous sommes en droit de considérer comme des ignorances de leur part (on préfère penser qu'il n'ont pas conscience), fini par être insultant pour les parents, les élèves et le corps enseignant.

Dans une entreprise on n'arrête pas ce qui marche, on l'améliore!    ...et cela dans un but tout à fait lucratif. Comme quoi l'intérêt humain peut être très proche de l'intérêt pécunier. Il faut savoir dépenser pour gagner.